4.0 z 5 hvězdiček
knihaUčebnice ( měkká vazba )
- Poslední kusy lze odebrat pouze na vybraných prodejnách
- Doručení Doručení domů není možné
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
180 Kč s DPH
Běžně 190 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Třetí díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, dále přípravě pokrmů z vnitřností a z masa mletého.
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Stolničení
-
Receptury studených pokrmů
-
Cukrářská výroba I
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Technologie v kostce
-
Cukrářská výroba III
-
Cukrářská technologie
-
Receptury teplých pokrmů - 9. vydání
-
Cukrářská výroba II
-
Pohostinství & gastronomie 1
-
Nové stolničení v kostce
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Restaurace a host
-
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU
-
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Pohostinství & gastronomie 2
-
Výživa v kostce
-
Technologie I - Pro UO Kadeřník
-
Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření
-
Automobily 3 - Motory
-
Základy přírodovědného vzdělávání pro SOŠ a SOU – chemie
- Nakladatel
- Fortuna
- Rozměr
- 205 x 295 x 7
- datum vydání
- 31.10.2008
- isbn
- 978-80-7373-032-1
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 284 g
- datum dotisku
- 3.09.2025
- ean
- 9788073730321
- Počet stran
- 96
- Vydání
- 2
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Místo na lásku: Lilly Lucas přináší povedený start nové série | RECENZE
-
Máme pro vás dárek: audioknihu „Honba za meteorem“ zdarma
-
Julie Caplinová vydá svou prvotinu i nový Romantický útěk
-
6 nejčtivějších únorových novinek
-
České vydání Alchemised: ilustrace a barevná ořízka potvrzeny. Předobjednávky spuštěny
-
Za hranicí času: kniha, u které budete chtít „ještě jednu kapitolu“ | RECENZE
-
Nevíte, co číst? Prolistujte si náš nový knižní katalog na jaro 2026
-
Neotvírat!!! Kouše! Proč děti tuhle knihu milují?
-
Kniha Azraelova – drsná, temná a překvapivě návyková | RECENZE
-
Filmová adaptace Vyhnání Gerty Schnirch už za pár dní na HBO. Podívejte se na trailer
-
10 tipů na romantické knihy, z kterých si sestavíte balíček 10 za 500,-
-
Urbex, smrt a švédský chlad – vítejte v Rezavém lese