Kulinárium Zdeněk Pohlreich

Kulinárium - Zdeněk Pohlreich Sleva 52

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

447 Kč s DPH
Ušetříte 52 Kč Běžně 499 Kč

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk… Přejít na celý popis

Batohy a aktovky sleva 20 % Nakupte nové vybavení do školy, na výlety i běžné nošení o pětinu levněji. Více informací

Popis

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. „O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“ Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu. Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

Sdílet 0

Nakladatel
Sevruga
datum vydání
23.10.2017
isbn
978-80-906893-0-5
ean
9788090689305
Jazyk
čeština
Počet stran
280
Vazba
pevná vazba

Bestseller v knihy Dobrovský

7623. v e-shopu | 10147. minulý týden | 10. nejlepší dosažené 31.12.2017

6. v Zdeněk Pohlreich | 6. nejlepší dosažené 18.11.2019

Hodnocení čtenářů

3.4 z 5 13 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

  • 1 z 5 hvězdiček

    Už bych si jí nekoupila.Poloprázdné stránky.Nic nového jsem se nedozvěděla.

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • 5 z 5 hvězdiček

    Perfektní, dozvěděl jsem se spoustu nového z oblasti, o které jsem se domníval, že vím vcelku dost.Z knihy se poučí nejen laici, ale i profesionálové.

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • 3 z 5 hvězdiček

    Pro mne velké zklamání. Vařím často a rád, přesto je tato kuchařka určena spíše "odborně zasvěceným", než "široké veřejnosti". Je to takový knižní Masrechef - spoustě výrazů nerozumíte, ale rádi se na to koukáte. Bohužel 70% jídel nikdy vařit nebudu. Škoda, příště holt Vaněk a Prakul.

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • 2 z 5 hvězdiček

    Zklamání....nedoporučuji

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • 1 z 5 hvězdiček

    Působí dojmem, že je dělaná na kšeft

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • 5 z 5 hvězdiček

    Velice povedena kniha plna zajímavých receptu, nádherné fotografie a ilustrace. Rad se učím nové věci a tato kniha je přesně to co jsem potřeboval. Jen tak dal!

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora