Zpracování ryb Merten Miroslav

Zpracování ryb - Merten Miroslav

Zpracování ryb

Merten Miroslav

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

475 Kč s DPH

E-shopové listy

K nákupu nad 199 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Banán

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 229 Kč

Banán

Ryby jako vstupní surovina pro zpracování, její posuzování, změny v mase sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti ryb, konzervace masa, schéma technologické linky na zpracování ryb, aj.75 obrázků, 39 tabulek, barevná příloha

Královny romance | Výběr e-knih za 99 Kč Právě pro vás máme výběr těch nejlepších e-knih od královen romance za 99 Kč! Více informací

Popis

Ryby jako vstupní surovina pro zpracování, její posuzování, změny v mase sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti ryb, konzervace masa, schéma technologické linky na zpracování ryb, aj.75 obrázků, 39 tabulek, barevná příloha

Sdílet 0

Nakladatel
Informatorium
datum vydání
1.11.2012
isbn
978-80-7333-094-1
ean
9788073330941
Jazyk
čeština
Počet stran
300
Vazba
pevná vazba
Rozměr
148x212mm

Jak si vede v knihy Dobrovský?

167292. v e-shopu | 159553. minulý týden

19365. v Cizojazyčná literatura |

Hodnocení a recenze čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora