0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 4. 5. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
363 Kč s DPH
Jsme transparentní
Night after night, chefs and their crews multitask in a way that puts deskbound workers to shame. Have you ever wondered how they do it? In Work Clean, Dan Charnas uncovers their secret: mise-en-place (''putting in place'' to you and me) - the organizational system that transforms the lives of its practitioners through focus and self… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Stress-Free Productivity
-
Surrounded by Bad Bosses and Lazy Employees
-
How Big Things Get Done
-
Small Is Beautiful
-
Master The Art of Trading
-
Growth. A Reckoning
-
Rich Dad Poor Dad
-
Die With Zero
-
One Up On Wall Street
-
Krajní zodpovědnost - Velení a vítězství v SEAL
-
The Social Brain
-
Punishing Putin
-
Novinka Turn The Ship Around!
Night after night, chefs and their crews multitask in a way that puts deskbound workers to shame. Have you ever wondered how they do it? In Work Clean, Dan Charnas uncovers their secret: mise-en-place (''putting in place'' to you and me) - the organizational system that transforms the lives of its practitioners through focus and self-discipline.Through interviews with top chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, Charnas reveals the ten major principles of mise-en-place, including: ''Arranging spaces'', ''Finishing actions'' and ''Slowing Down to Speed Up''.Demonstrating how to put the method into practice, Work Clean is your guide to boosting productivity in all aspects of life.
- kategorie
-
Knihy »
Cizojazyčná literatura »
English literature »
Nonfiction »
Economy, Politics and Business
- Nakladatel
- Penguin
- Rozměr
- 197 x 131 x 22
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 218 g
- isbn
- 978-0-241-20033-9
- Počet stran
- 304
- datum vydání
- 5.05.2016
- ean
- 9780241200339
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE
-
Proč si zamilovat Romantické útěky Julie Caplinové (a proč tentokrát zamířit do Portugalska)
-
Dračák & Drama: čtivá romantika s popkulturním srdcem | RECENZE
-
5 tipů na dětské knihy, které promění čtení v dobrodružství
-
Šangri-lu jsem v Tibetu nenašla: Nevšední cestopis, který dovede překvapit | RECENZE
-
5 knižních novinek na duben: od romantasy po mrazivý horor
-
Němá: když technologie začne vyprávět tvůj příběh | RECENZE
-
Klára Vajnerová: „Ráda si představuji, že jsem kmotrou knih“ | DOBRÝ ROZHOVOR
-
Spalující rivalita: hokejová romance, která si podmanila čtenáře i diváky | RECENZE
-
Spasitel: těžká váha mezi sci-fi, která má předurčeno stát se klasikou | FILMOVÁ RECENZE