The Oldest Cuisine in the World – Cooking in Mesopotamia

The Oldest Cuisine in the World – Cooking in Mesopotamia

Kniha ( měkká vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Otisk

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Otisk

In this intriguing blend of the commonplace and the ancient, Jean Bottero presents the first extensive look at the delectable secrets of Mesopotamia. Bottero's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

In this intriguing blend of the commonplace and the ancient, Jean Bottero presents the first extensive look at the delectable secrets of Mesopotamia. Bottero's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high culture during the second and third millenniums BCE, as the Mesopotamians recorded them. Offering everything from translated recipes for pigeon and gazelle stews to the contents of medicinal teas and broths and the origins of ingredients native to the region, this book reveals the cuisine of one of history's most fascinating societies. Links to the modern world, along with incredible re-creations of a rich, ancient culture through its cuisine, make Bottero's guide an entertaining and mesmerizing read.

Sdílet

Nakladatel
University of Chicago Press
Rozměr
150 x 227 x 11
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
224 g
isbn
978-0-226-06734-6
Počet stran
152
datum vydání
30.04.2011
ean
9780226067346

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Další knihy autora Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost