The Middle Eastern Vegetarian Cookbook Salma Hage

The Middle Eastern Vegetarian Cookbook
Kniha ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
A collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese Kitchen, also published by Phaidon. A definitive, fresh and approachable collection of 150 traditional recipes from an authoritative voice on Middle Eastern home cooking, Salma Hage’s new book is in line with the… Přejít na celý popis
Už máte svůj lunární kalendář Krásné paní pro rok 2021?
Více informací
A collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese Kitchen, also published by Phaidon. A definitive, fresh and approachable collection of 150 traditional recipes from an authoritative voice on Middle Eastern home cooking, Salma Hage’s new book is in line with the current Western trends of consciously reducing meat, and the ancient Middle Eastern culture of largely vegetarian, mezze style dining. Traditionally, the Middle Eastern diet consisted largely of vegetables, fruits, herbs, spices, pulses, grains and legumes. Salma simplifies this fast becoming popular cuisine with easily achievable recipes, many with vegan and gluten-free options. Drawing inspiration from ancient and prized Phoenician ingredients, from grassy olive oil to fresh figs and rich dates, this book offers an array of delicious breakfasts and drinks, mezze and salads, vegetables and pulses, grains and desserts. Salma shows how to easily make the most of familiar everyday fruits and legumes, as well as more exotic ingredients now widely available outside of the Middle East, with nourishing recipes so flavourful and satisfying they are suitable for vegetarians and meat-eaters alike.
- kategorie
-
Knihy »
Cizojazyčná literatura »
English literature
- Nakladatel
- Phaidon
- datum vydání
- 2015
- isbn
- 978-0-7148-7130-1
- ean
- 9780714871301
- Jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 272
- Vazba
- pevná vazba
Bestseller v knihy Dobrovský
167750. v e-shopu | 141805. minulý týden
11478. v English literature | 8735. minulý týden
Hodnocení a recenze čtenářů
5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
1× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Články, které stojí za pozornost
-
Nevíte, co číst? Náš knižní katalog vám poradí!
-
RECENZE: Jako hvězdy v temné noci
-
RECENZE: Spát v moři hvězd
-
Šikmý kostel 2 aneb Příběh ztraceného města pokračuje
-
Silný příběh o lásce, který je vykreslen na pozadí skutečných událostí
-
RECENZE: Království
-
Zimní nálož skvělých hororů
-
Je láska silnější než čas, který ji dělí?
-
RECENZE: Opium a absint
-
Sobotní rozjímání: Ohlédnutí za útrapami knihkupce a zákazníka v časech předvánočních
-
RECENZE: Daleko od stromu
-
Lze někoho milovat a nenávidět zároveň?