Janina si za svůj život prošla mnoha problémy se stravováním. V hlavě jí neustále kolovaly myšlenky o tom, jak zhubnout, co jíst nebo která dieta je nejúčinnější. Po neúspěšných soubojích se svojí váhou, přes vegetariánství, veganství i nízkotučných dietách propadla anorexii a bulimii. Její hubnoucí šílenství pokaždé skončilo zklamáním a Janina se ocitla v léčebně pro poruchy příjmu potravy.
Po své bulimické fázi se rozhodla odstěhovat do Austrálie. Změna prostředí jí velmi pomohla. Právě zde přišla do styku s cukrfree životním stylem. Nejprve na něj pohlížela skepticky, ale po prodělání 8týdenní odvykací kúry, která rozhodně nebyla jednoduchá, zjistila, že se cítí o dost lépe. Poté začala i se svým Cukrfree blogem, který se stal rázem velice populární. Později vydala svou první kuchařku, jež sklidila ohromný úspěch. O dva roky poté spatřila světlo světa i její druhá Cukrfree kuchařka.
