The Italian American Table

Autor Simone Cinotto

The Italian American Table - Simone Cinotto

The Italian American Table

Autor Simone Cinotto

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

957 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Best Food Book of 2014 by The Atlantic Looking at the historic Italian American community of East Harlem in the 1920s and 30s, Simone Cinotto recreates the bustling world of Italian life in New York City and demonstrates how food was at the center of the lives of immigrants and their children. From generational conflicts resolved around… Přejít na celý popis

Turistická sezóna Morbidně humorná dark romance z přímořského městečka, kde turisté mizí pod květinami a místní zahradnice Harper se zaplete se sériovým vrahem Nolanem. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Best Food Book of 2014 by The Atlantic Looking at the historic Italian American community of East Harlem in the 1920s and 30s, Simone Cinotto recreates the bustling world of Italian life in New York City and demonstrates how food was at the center of the lives of immigrants and their children. From generational conflicts resolved around the family table to a vibrant food-based economy of ethnic producers, importers, and restaurateurs, food was essential to the creation of an Italian American identity. Italian American foods offered not only sustenance but also powerful narratives of community and difference, tradition and innovation as immigrants made their way through a city divided by class conflict, ethnic hostility, and racialized inequalities.   Drawing on a vast array of resources including fascinating, rarely explored primary documents and fresh approaches in the study of consumer culture, Cinotto argues that Italian immigrants created a distinctive culture of food as a symbolic response to the needs of immigrant life, from the struggle for personal and group identity to the pursuit of social and economic power. Adding a transnational dimension to the study of Italian American foodways, Cinotto recasts Italian American food culture as an American "invention" resonant with traces of tradition.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
University of Illinois Press
Rozměr
234 x 156 x 22
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
456 g
isbn
978-0-252-07934-4
Počet stran
312
datum vydání
5.11.2013
ean
9780252079344

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 957 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost