0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení V pondělí 26. 1. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
891 Kč s DPH
Jsme transparentní
Making Super Sourdough is the true test of every aspiring bread-maker. Fickle and delicate, every loaf is unique. And there are a lot of pitfalls to be avoided. It's much more than a food: sourdough is a science. Who better than Dr James Morton, baking pedant and fermentation fanatic, to explain the basics for both the uninitiated, and… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Plachty, Ilustrovaná učebnice trimování plachet a pevného lanoví
-
Crumbs
-
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe
-
Vietnam
-
Ottolenghi COMFORT
-
Sweet
-
Bestseller Připravujeme Lights Out: Posedlá
-
10 ZA 500,- Bestseller Stranger Things: Ikarův pád
-
Bestseller Připravujeme Kde je Molly?
-
Zlodějka minulosti
-
10 ZA 500,- Společnost lhářů
-
10 ZA 500,- Někdo zůstává
-
10 ZA 500,- Svět v pohybu
-
10 ZA 500,- Šepot v mlze
-
10 ZA 500,- Jak se rodí vynález
-
10 ZA 500,- Kniha plná dinosaurů - Příručka zkušeného chovatele
-
Nedostupné Hra na přání
-
10 ZA 500,- Brána do minulosti
-
Čtenářský klub osamělých srdcí
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna
-
10 ZA 500,- Polib mě znovu
-
10 ZA 500,- Nekonečný pád: Vzhůru nohama
-
10 ZA 500,- Až na kost
-
10 ZA 500,- Abeceda rostlin
Making Super Sourdough is the true test of every aspiring bread-maker. Fickle and delicate, every loaf is unique. And there are a lot of pitfalls to be avoided. It's much more than a food: sourdough is a science. Who better than Dr James Morton, baking pedant and fermentation fanatic, to explain the basics for both the uninitiated, and more experienced bakers? James talks the home baker through everything from starters, flours and hydration, to kneading, shaping, rising, scoring and baking, explaining how to achieve the perfect crust and crumb. With more than 40 sourdough recipes including basic loaves and rolls, baguettes, bagels and buns, clear step-by-step instructions, troubleshooting tips and explanations of what works and why, Super Sourdough is the new, accessible guidebook that bakers everywhere have been waiting for.
- Nakladatel
- Quadrille Publishing Ltd
- Rozměr
- 256 x 194 x 28
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 256
- Hmotnost
- 1052 g
- isbn
- 978-1-78713-465-2
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 19.09.2019
- ean
- 9781787134652
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Triumf pro českou fantastiku: Legie je Knihou roku Lidových novin
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den