Poutine

Autor Justin Giovannetti Lamothe

Poutine - Justin Giovannetti Lamothe

Poutine

Autor Justin Giovannetti Lamothe

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

462 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

While searching for the origins of Canada’s most famous fried dish, journalist Justin Giovannetti Lamothe finds a reflection not only of the country’s intricate history, but also of his own neglected cultural roots.The recipe is deceptively simple—fried potatoes, cheese curds, gravy—but the story behind it is as rich and complex as Canada… Přejít na celý popis

Alchymie tajemství Holland zjistí, že za necelých 24 hodin zemře, pokud nenajde bájné srdce alchymistů. Pátrání po něm ji zavede do tajemného světa magie, kde nemůže věřit ani svému záhadnému ochránci. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

While searching for the origins of Canada’s most famous fried dish, journalist Justin Giovannetti Lamothe finds a reflection not only of the country’s intricate history, but also of his own neglected cultural roots.

The recipe is deceptively simple—fried potatoes, cheese curds, gravy—but the story behind it is as rich and complex as Canada itself. Poutine is the closest thing we have to a national dish. As its popularity has spread across the country and beyond, it has become what the baguette is to France: a kind of national symbol, as immediately Canadian as the toque, beaver or hockey puck.

Yet the odd, winding history of poutine has never been written—until now. Following lore about the dish’s rise from the road-side chip wagons of rural Quebec, award-winning journalist Justin Giovannetti Lamothe tells a story that mirrors the growth of modern Canada and the shifting cultural gap between La Belle Province and its English-speaking neighbors.

As the son of an anglophone mother and a francophone father, Giovannetti Lamothe is perfectly suited to the task: much of his childhood was spent on the outskirts of Trois-Rivières, a stone’s throw from the region where—according to local lore—poutine was invented sometime in the 1950s or ’60s. As he tracks poutine’s origins and wanderings, he also reveals the evolving nature of his relationship to his father and, with this, to the Québécois heritage he once drifted away from.

After reading the delectable Poutine, you’ll never see—or taste—this humbly famous food in quite the same way again.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
Douglas & McIntyre
Rozměr
229 x 152 x 16
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
344 g
isbn
978-1-77162-422-0
Počet stran
224
datum vydání
10.07.2025
ean
9781771624220

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 462 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost