Osteria: 1,000 Generous and Simple Recipes from Italy s Best Local Restaurants

Autor Food

Osteria: 1,000 Generous and Simple Recipes from Italy s Best Local Restaurants - Food Nedostupné

Osteria: 1,000 Generous and Simple Recipes from Italy s Best Local Restaurants

Autor Food

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

This celebration of the simple, hospitable cooking of Italy’s small regional restaurants is unmatched in both authenticity and scope. Slow Food, the international defender of local food traditions, scoured the countryside of every region of Italy to collect and share the best traditional recipes from osterie, the humble local taverns that… Přejít na celý popis

Brutální e-knižní sleva? Vše od GRADY se slevou 33 % Bryndza, Reganová, Caplinová a spoustu dalšího skvělého čtení od Grady nyní s 33% slevou Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

This celebration of the simple, hospitable cooking of Italy’s small regional restaurants is unmatched in both authenticity and scope. Slow Food, the international defender of local food traditions, scoured the countryside of every region of Italy to collect and share the best traditional recipes from osterie, the humble local taverns that preserve the heritage of true Italian cooking. This cookbook is the culmination of that research—1,000 compelling recipes that highlight ingenuity with rustic ingredients and the generous hospitality of these off-the-beaten-track gems where we all dream of dining. Within the book, these homegrown chefs share their knowledge of local ingredients worth searching out, cooking techniques that vary from region to region (and even from town to town), and charming culinary customs. From cornmeal pizza with chicory and zucchini parmesan to pork ribs with cabbage and mushrooms, this is eminently cookable Italian food, perfect for everyday family meals and feasts alike. Each recipe is labeled with its region of origin, and indexes by both region and principal ingredient are provided. Osteria is an essential resource for every cook (and armchair traveler) who wants the secrets of Italian cooking straight from the source.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Rizzoli
datum vydání
1.01.2016
ean
9780847859986
Počet stran
512
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
isbn
978-0-8478-5998-6

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost