Meat Illustrated

Autor America's Test Kitchen Kids

Meat Illustrated - America's Test Kitchen Kids Nedostupné

Meat Illustrated

Autor America's Test Kitchen Kids

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Václav Kadlec: Já to nevzdám!

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Václav Kadlec: Já to nevzdám!

MEAT EATERS, REJOICE: Increase your meat counter confidence with this award-winning meat cookbook that shows you how to cook 72 cuts of meat in 300+ kitchen-tested recipes!With chapters organized by animal and its primal cuts, Meat Illustrated is the meat eater’s go-to meat cookbook and handbook! Discover essential information and techniques… Přejít na celý popis

Horská bouda, která přežila Justyna se vrací do krkonošské boudy Odrodzenie , kde ji čeká zmizelý domovník a zloději ve sklepení. Brzy vyplouvají na povrch tajemství z její temné válečné minulosti a dávná vražda. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

MEAT EATERS, REJOICE: Increase your meat counter confidence with this award-winning meat cookbook that shows you how to cook 72 cuts of meat in 300+ kitchen-tested recipes!With chapters organized by animal and its primal cuts, Meat Illustrated is the meat eater’s go-to meat cookbook and handbook! Discover essential information and techniques that will empower you to make steakhouse-worthy meals and explore everything your butcher shop has to offer. Inside you’ll find: • 300+ recipes covering 72 cuts of meat—including beef, pork, lamb, and veal• Cut-specific guidance on buying, prepping, storing, cooking, and more• Step-by-step photos, break-out tutorials, and hundreds of hand-drawn illustrations• Need-to-know techniques, from smoking and grilling to braising and curing Learn the best methods for center-of-the-plate meats like Butter-Basted Rib Steaks (spooning hot butter cooks the steaks from both sides so they come to temperature as they acquire a deep crust), and meltingly tender Chinese Barbecued Roast Pork Shoulder (cook for 6 hours so the collagen melts to lubricate the meat). And get ideas on how to complete your meals with delicious sides like Fried Brown Rice with Pork and Shrimp or Libyan-style chickpea and orzo soup! So, don’t just go to the butcher—become the butcher. Full of comprehensive, hands-on guidance, this ultimate meat cookbook takes the mystery out of buying and cooking meat like a pro.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
America\'s Test Kitchen
Rozměr
271 x 232 x 32
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1626 g
isbn
978-1-948703-32-1
Počet stran
432
datum vydání
27.10.2020
ean
9781948703321

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost