Lebanon

Autor Anissa Helou

Lebanon - Anissa Helou

Lebanon

Autor Anissa Helou

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

797 Kč s DPH
Běžně 890 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Prokletí Harrow Lake

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 2199 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Prokletí Harrow Lake

An evocative journey though Lebanon with in-depth research and dazzling location photography, this tome is full of fascinating insights, cultural history and over 160 sumptuous recipes, and is the only book you will ever need on the country’s cuisine. Aptly described as the land of milk and honey, Lebanon has a number of regional specialties,… Přejít na celý popis

Nejlepší nabídka učebnic v ČR Od slabikáře pro prvňáčka po anatomii pro studenta medicíny. U nás najdete největší výběr učebnic pro základní, střední, vysoké i jazykové školy. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

An evocative journey though Lebanon with in-depth research and dazzling location photography, this tome is full of fascinating insights, cultural history and over 160 sumptuous recipes, and is the only book you will ever need on the country’s cuisine. Aptly described as the land of milk and honey, Lebanon has a number of regional specialties, despite being one of the world’s smallest countries, with many of these delicious, mostly seasonal dishes remaining a mystery to those not from their region. Alongside Anissa’s accompanying stories, memories and cultural insights, you’ll find techniques and staple ingredients to make delicious recipes including…MEZZE: Savoury Hand Pies, Sumac Aubergine Spread and FalafelSOUPS & STEWS: Lemony Swiss Chard Soup and Spinach, Fresh Coriander and Lamb StewGRAINS & LEGUMES: Winter Tabbüleh and Cannellini Beans, Bulgur Wheat and GreensVEGETABLE DISHES & SALADS: Fava beans and Swiss Chard with Coriander and Stuffed Aubergine FattehFISH & POULTRY: Fish in Tahini Sauce and Roast Chicken with Rice and NutsMEAT DISHES: Shawarma and Lamb in Yoghurt SauceSWEETS: K’nafeh, Baklawa and Date PastriesFrom colourful small plates and ivory dips to luscious stuffed vegetables as well as more elaborate preparations for impressing, this is a comprehensive collection of recipes which make up Lebanon’s rich tradition of cooking, suitable for any occasion.

Renowned chef, teacher and author Anissa Helou is an incredibly experienced, knowledgeable and well-respected authority on the subject, having been a pioneering advocate for Middle Eastern food in the west. Her previous award-winning book Feast published to great acclaim, and was chosen by the New Yorker as one of the 10 best cookbooks of the century so far.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Bloomsbury
Rozměr
20,3 x 25,4 cm
ean
9781526668448
Vazba
pevná vazba
jazyk
angličtina
Počet stran
368
isbn
978-1-5266-6844-8

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost