Lanka Food

Autor O Tama Carey

Lanka Food - O Tama Carey

Lanka Food

Autor O Tama Carey

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

891 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Deváté chapadlo chobotnice

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 339 Kč

Deváté chapadlo chobotnice

Lanka Food is a comprehensive guide to Sri Lankan cooking from acclaimed Sydney chef and restaurateur O Tama Carey.Sitting on the edge of the Indian Ocean, just below India, is a tiny teardrop-shaped island called Sri Lanka – Lanka is sanskrit for island, in Tamil meaning 'that which glitters'. It is a country full of contradictions, and the… Přejít na celý popis

Halina Pawlowská / Velký příběh Halina Pawlowská zůstává v létě doma, zatímco její kamarádky cestují po světě. I z pražské každodennosti plné malicherných detailů ale dokáže (jako vždy) vykouzlit Velký příběh. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Lanka Food is a comprehensive guide to Sri Lankan cooking from acclaimed Sydney chef and restaurateur O Tama Carey.

Sitting on the edge of the Indian Ocean, just below India, is a tiny teardrop-shaped island called Sri Lanka – Lanka is sanskrit for island, in Tamil meaning 'that which glitters'. It is a country full of contradictions, and the food of Sri Lanka is equally hard to pin down. While the dishes are slowly gaining international recognition, the foundations and building blocks of Sri Lankan cooking are complex. They reflect the many diverse peoples, history, flavours and ideas that have overlapped to create a cuisine that is distinct yet difficult to define.

It was O Tama’s love of the addictive pancake-like Sri Lankan staple hoppers that drove her to start professionally cooking the food from her youth, her heritage and her travels. In Lanka Food, the Lankan Filling Station owner brings her knowledge together with recipes that demystify vegetable-dominant curries, hoppers, and the full range of spices and curry powders that enliven Sri Lankan dishes.

With essays that further contextualise the cuisine, this cookbook is a guide for people wanting a deeper understanding of the culture and the central place of food, and serves as a wonderful starting point for cooking and sharing Sri Lankan feasts with friends and family at home.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Hardie Grant Books
Rozměr
259 x 208 x 33
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1276 g
isbn
978-1-74379-725-9
Počet stran
288
datum vydání
30.03.2022
ean
9781743797259

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 891 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost