Ithaca Farmers Market

Autor Izzy Lecek, Michael Turback

Ithaca Farmers Market - Izzy Lecek,Michael Turback

Ithaca Farmers Market

Autor Izzy Lecek, Michael Turback

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

825 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Nearly every Saturday and Sunday morning at Steamboat Landing, you will see the faithful browsing the nationally renowned Ithaca FarmerÂ’s Market in search of the freshest and most beautiful produce, filling bags and baskets with fixings for the weekÂ’s home meals, encouraging farmers and growers to extend their culinary reach. Celebrating a… Přejít na celý popis

Naplňte si svou knižní krabici – celý její obsah jen za 2000 Kč! Do našich knihkupectví dorazily kouzelné krabice, které vám zajistí pořádný nákup knih za jednotnou cenu 2 000 Kč! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Nearly every Saturday and Sunday morning at Steamboat Landing, you will see the faithful browsing the nationally renowned Ithaca FarmerÂ’s Market in search of the freshest and most beautiful produce, filling bags and baskets with fixings for the weekÂ’s home meals, encouraging farmers and growers to extend their culinary reach. Celebrating a historic milestone at the MarketÂ’s current Pavilion location, Ithaca Farmers Market captures the energy and history of the market through colorful narratives, vivid historical and contemporary photos, detailed recipes, and helpful shopping and prep guides.

A far cry from the rag-tag brigade selling off the backs of pick-up trucks in 1973, todayÂ’s bustling pavilion hosts an array of social enterprises, meeting the demand for fresh, locally grown vegetables and fruits, meat from pastured animals, and handcrafted wines.

Farmers and growers engage in sustainable practices to produce healthy food for those of

us who are concerned with not just what we eat, but how and where it is produced.

Ithaca food activist Michael Turback showcases the delicious possibilities of cooking with local produce at the height of flavor and freshness throughout the growing seasons, taking readers on a year-round culinary tour from spring to early and midsummer to the bursting harvest of late summer, then ebbing into winter. Practical, valuable advice on shopping for fruits and vegetables in accordance with peak growing seasons reconnects marketgoers with the cycles of nature in our region, offering recipes for fresh and delicious dishes made with ingredients that reflect their truest flavors. Natives and new visitors to the Market alike will discover why the Ithaca venue has been cited as one of the countryÂ’s most influential farmers markets.

Sdílet

autoři
Izzy Lecek | Michael Turback
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Globe Pequot Press
Rozměr
183 x 235 x 21
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
588 g
isbn
978-1-4930-7837-0
Počet stran
224
datum vydání
11.06.2024
ean
9781493078370

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 825 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost