Ferment

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

For far too long, fermentation has been the preserve of the ultra-foodie. But these techniques donÂ’t need to be complicated or require lots of hard-to-source ingredients. Drawing on his multicultural background and passion for all things fermentation, Kenji Morimoto has created a clear, confident, accessible, and joyful guide to home… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

For far too long, fermentation has been the preserve of the ultra-foodie. But these techniques don’t need to be complicated or require lots of hard-to-source ingredients. Drawing on his multicultural background and passion for all things fermentation, Kenji Morimoto has created a clear, confident, accessible, and joyful guide to home preservation—plus recipes for incorporating homemade (or store-bought, if that’s more your speed) ferments and pickles into everyday meals, snacks, and even cocktail hour. Third-Culture FermentationuseWhether you’re just dipping your toes into fermenting, looking for inspiring ideas to take your standard kombucha recipe to the next level, or simply trying to work more natural probiotic powerhouses into your diet, this book is for you.

Sdílet

Nakladatel
W W Norton & Co Inc
Rozměr
185 x 248 x 24
jazyk
angličtina
Počet stran
272
Hmotnost
952 g
isbn
9798893030778
Vazba
pevná vazba
datum vydání
19.08.2025
ean
9798893030778

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 825 Kč Nápověda