Ekiben

Autor Brendan Liew

Ekiben - Brendan Liew Připravujeme

Kniha ( pevná vazba )

  • Vydání této knihy se připravuje
  • Předpokládané datum vydání je 3.11.2026
    Až Kniha vyjde, pošleme Vám upozornění

Mám zájem

Předpokládaná cena
726 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Discover the cult-favorite bento boxes served at train stations all around Japan and learn how to recreate them in your own home.For travelers crossing Japan by rail, few things capture the excitement of the journey quite like the ekiben, the bento boxes that are available at train stations. Delicious dishes packed neatly into lacquered trays,… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Discover the cult-favorite bento boxes served at train stations all around Japan and learn how to recreate them in your own home.For travelers crossing Japan by rail, few things capture the excitement of the journey quite like the ekiben, the bento boxes that are available at train stations. Delicious dishes packed neatly into lacquered trays, cardboard cases, or even plastic trains, these regional lunchboxes offer a taste of the landscape that rushes past your window.Each train station has its own specialty, from Hokkaido’s oyster rice to Yamagata’s tender gyu dominika (braised beef) or Tokyo’s famous karaage chicken bento. More than just a meal, ekiben are a celebration of local ingredients and craftsmanship. They are a delicious map of Japan’s geography and culture.In this book, you can explore the significance of these special lunchboxes and recreate their components at home. There are recipes for the fillings of more than 20 ekiben, which sit alongside essays about the origins of this delicious tradition, its significance today and its future. Ekiben is an invitation to experience a unique aspect of Japanese culture and cuisine.

Sdílet

Nakladatel
Smith Street Books
Rozměr
177 x 237 x 29
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
880 g
isbn
978-1-923503-38-0
Počet stran
248
datum vydání
3.11.2026
ean
9781923503380

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 726 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost