Convivir

Autor Rogelio Garcia, Andréa Lawson Gray

Convivir - Rogelio Garcia,Andréa Lawson Gray Nedostupné

Convivir

Autor Rogelio Garcia, Andréa Lawson Gray

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

James Beard Award for Best Cookbook of 2025IACP Award for Food Photography & Styling, 2025From Michelin-starred chef Rogelio Garcia, a collection of over 150 recipes for vibrant, contemporary Mexican food from the heart of California’s wine countryConvivir, which means “to live together,” celebrates the flavorful interweaving of… Přejít na celý popis

Horská bouda, která přežila Justyna se vrací do krkonošské boudy Odrodzenie , kde ji čeká zmizelý domovník a zloději ve sklepení. Brzy vyplouvají na povrch tajemství z její temné válečné minulosti a dávná vražda. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

James Beard Award for Best Cookbook of 2025

IACP Award for Food Photography & Styling, 2025From Michelin-starred chef Rogelio Garcia, a collection of over 150 recipes for vibrant, contemporary Mexican food from the heart of California’s wine countryConvivir, which means “to live together,” celebrates the flavorful interweaving of traditional Mexican cuisine with the agricultural and artisanal abundance of California’s Napa Valley.Born in Mexico and raised in Northern California, Chef Garcia takes inspiration from the local farms, ranches, and sustainable fisheries, and showcases his gastronomical heritage with more than 150 delectable recipes.  Including techniques for making homemade tortillas and tamales, Convivir celebrates a modern take on traditional dishes such as tacos, tostadas, sopes, huaraches, tlacoyos, and tetelas, and features deliciously original recipes like:• Sopes with Sonoma Artichokes Three Ways• Pork Rib Carnitas and Carrot Tamales with Spicy Carrot Salsa• Wild Mushroom Tacos with Al Pastor Sauce• Prawn Ceviche with Choclo, Garnet Yams, and Pears• Huevos Motuleños with Smoked Duck and Mushrooms a la Cazuelita• Agridulce Chicken Wings with Verde Goddess Dressing• Lavender Custard Pie with Masa Sucrée Crust In addition to providing basic techniques, recipe variations, wine-pairing suggestions, and curated menus that focus on traditional Mexican holidays, Convivir invites you to come together in the sacred space of a shared table and delight in the rich culinary history of Mexico.

Sdílet

autoři
Rogelio Garcia | Andréa Lawson Gray
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Cameron & Company Inc
Rozměr
236 x 282 x 30
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1752 g
isbn
978-1-949480-33-7
Počet stran
288
datum vydání
24.10.2024
ean
9781949480337

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost