Bittersweet

Autor Thalia Ho

Bittersweet - Thalia Ho

Bittersweet

Autor Thalia Ho

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

924 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

From Thalia Ho, creator of the award-winning blog Butter and Brioche and author of Wild Sweetness, a lyrical and visually stunning cookbook of more than 100 enthralling dessert recipes, exploring the five tastes and how they transform on the plate and beyond.In her follow-up and foil to Wild Sweetness, Thalia Ho explores the five tastes and… Přejít na celý popis

Black Friday je tady! Black Friday je tady! Nejvýhodnější akce celého roku. Tisíce knih, e-knih, audioknih či čtení v angličtině a deskových her. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

From Thalia Ho, creator of the award-winning blog Butter and Brioche and author of Wild Sweetness, a lyrical and visually stunning cookbook of more than 100 enthralling dessert recipes, exploring the five tastes and how they transform on the plate and beyond.

In her follow-up and foil to Wild Sweetness, Thalia Ho explores the five tastes and distills their ability to transform desserts into something memorable. Bitter brings deep complexity, sweet tempers and comforts, sour surprises and brings things to life with citrus or tang, salt can offset or enhance, umami is strong and satisfies.

With gripping prose, deep reflection, and hauntingly beautiful photographs, Thalia shares more than 100 inspired and inventive recipes to elevate what your last bite can be—adventurous, otherworldly, and unforgettable:

Sugar BunsSinged Sherbet MeringuesPreserved Lemon PieThe Dark Side RouladeCrème Brûlée Ice CreamSalted Yolk Custard TartSoy Ganache BrowniesDeep Miso Caramel Apple PieIvoire and CaviarCrunchy Chili Oil Tart

For beginner and ambitious home cooks and bakers alike, this striking and meditative book is one you’ll want to show off, on your coffee table, on your shelf, and in the kitchen.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
HarperCollins Publishers Inc
Rozměr
258 x 223 x 24
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1122 g
isbn
978-0-06-341141-8
Počet stran
256
datum vydání
12.03.2026
ean
9780063411418

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 924 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost