Wild Drinks

Autor Sharon Flynn

Wild Drinks - Sharon Flynn

Wild Drinks

Autor Sharon Flynn

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

627 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Wild Drinks is the definitive book on infusing, brewing and fermenting delicious and often nutritious things to drink, from mead to kombucha to cider to kvass. With the entertaining and assuring voice of fermentation expert Sharon Flynn, it is a perfect jumping off point for anyone who is curious to learn more about this magical and witchy… Přejít na celý popis

50 hitů, 50 novinek, polovina ceny Objevte 50 čtenářsky oblíbených knih z roku 2025 se slevou 50 %. Prověřené hity, které stojí za to – teď za polovinu. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Wild Drinks is the definitive book on infusing, brewing and fermenting delicious and often nutritious things to drink, from mead to kombucha to cider to kvass. With the entertaining and assuring voice of fermentation expert Sharon Flynn, it is a perfect jumping off point for anyone who is curious to learn more about this magical and witchy world.

Across six chapters, Wild Drinks features more than 60 recipes. Learn the basics of wild fermentation and read about the equipment you need to start your fermentation journey. Discover drinks made from grain, including doburoku (farmhouse sake), wild beer and kvass; explore recipes for wild apple cider, country wine and wild soda; try water kefir, kombucha, ginger beer and fruit vinegars, and come to understand the art of imparting flavour, from shrubs to flavoured waters to syrups and liqueurs. And in the spirit of reducing waste, the final chapter shows how to use fermentation byproducts – ranging from crackers made from sake lees to kimchi pancakes, nettle risotto and Basque cider chicken.

Recipes include fascinating historical context and quick tips, and Sharon considers the traditions associated with these ancient fermentation practices too.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Nakladatel
Hardie Grant Books
Rozměr
237 x 197 x 27
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
898 g
isbn
978-1-74379-611-5
Počet stran
224
datum vydání
30.11.2022
ean
9781743796115

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 627 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost