Velká kniha o kávě

Autor Petra Davies Veselá

Velká kniha o kávě - Petra Davies Veselá

Velká kniha o kávě

Autor Petra Davies Veselá

4.8 z 5 hvězdiček 21 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Na prodejně

799 Kč s DPH
Jsme transparentní

Reality Show

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1599 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Reality Show

Prokletí Harrow Lake

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 2199 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Prokletí Harrow Lake

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks. rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět… Přejít na celý popis

Spící chlapec Lenka se vydává pátrat po minulosti své rodiny a postupně odhaluje příběhy několika generací poznamenaných tajemstvími i zvraty 20. století. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 4.8 z 5 hvězdiček 21 Vývoj ceny

Popis

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks. rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají - obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy.

Sdílet

kategorie
Knihy » Kuchařky » Nápoje » Káva
Témata
káva
Nakladatel
Smart Press
Rozměr
200 x 277 x 30
datum vydání
17.10.2018
isbn
978-80-88244-05-9
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1375 g
datum dotisku
4.06.2024
ean
9788088244059
Počet stran
320
Vydání
1
jazyk
čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.8 z 5 21 hodnocení čtenářů

17× 5 hvězdiček 4× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Kakaya registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

    Praktická kniha plná věcných informací, doprovázená velkým množstvím kvalitních fotografií. Vhodná jak pro začínající baristy, tak i pro pokročilejší, stejně jako pro zainteresované laiky :). Čtenář se dozví o kávě všechny důležité informace - od jejího pěstování až po možné způsoby přípravy kávových nápojů..

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 80

    Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341

  • Barbora registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

    Kniha, kterou by měl mít doma každý milovník dobré kávy. Autorka přibližuje nejen teoretické, ale i praktické věci, a tak se v knize dozvíte od rozdílů mezi arabikou a robustou, přes pražení až po samotnou přípravu. Kniha doplněna krásnými fotkami a obrázky, které jsou kapitolou sama pro sebe. V knize se věnuje také kapitole domácí přípravy kávy, takže pokud chce někdo doma experimentovat s přípravou, doporučuji se zde inspirovat. Velmi užitečný je i přehled nejznámnějších kávových nápojů i s recepty. Kniha v kombinaci s šálkem dobré kávy je ideální kombinací na chladné odpoledne!

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 68

    Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341

  • Lucie Fendrichová registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček

    Krásná knížka o kávě, její historii, zpracování. Vše na kvalitním papíře se spoustou pěkných fotografií a obrázků. Líbila se i mému manželovi.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 63

    Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341

  • kaci registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Krásná knížka pro kávové nadšence a začínající baristy, zahrnuje základní informace nicméně po dalších podrobnostech se musím pidit v další literatuře :)

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 57

    Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341

  • Adéla Bidlová registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Vše co potřebujete vědět o kávě,jednoduše skvělá kniha

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 54

    Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 799 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost