Thessaloniki

Autor Meni Valle

Thessaloniki - Meni Valle

Thessaloniki

Autor Meni Valle

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

924 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 699 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Following the success of her acclaimed Ikaria, Meni now invites readers to explore the rich and diverse culinary heritage of Thessaloniki and the Northern Greek region. This vibrant cookbook celebrates both traditional and modern dishes, shedding light on a region renowned for its unique food culture. Thessaloniki, Greece's second-largest… Přejít na celý popis

Atomové šelmy: Pustina Temná velekněžka a Šerif vyrážejí do Pustiny, kde vládnou nájezdníci a pravidla tu moc nectí. Čeká je nebezpečná výprava, tajemství a samozřejmě pořádná dávka akce. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Following the success of her acclaimed Ikaria, Meni now invites readers to explore the rich and diverse culinary heritage of Thessaloniki and the Northern Greek region. This vibrant cookbook celebrates both traditional and modern dishes, shedding light on a region renowned for its unique food culture. Thessaloniki, Greece's second-largest city and a UNESCO-recognised epicenter of traditional culinary practices, is the heart of this culinary exploration. The city’s abundant natural resources, from fertile plains to mountainous enclaves, contribute to a diverse array of ingredients, including the renowned Greek elephant beans and stone fruits. Meni’s work not only uncovers these regional specialties but also weaves in the rich historical tapestry shaped by Sephardic Jews, Ottoman influences, and returning Greek émigrés, offering a new perspective on Northern Greek cuisine.

With over 70 carefully curated recipes, Thessaloniki brings to life the complex flavors and traditions of the region’s food. Meni’s research and collaborations with local experts reveal the untold stories behind each dish, presenting an authentic taste of Northern Greece’s culinary legacy. Complemented by Stephanie Stamatis’s evocative photography, the book captures the essence of the region’s modest, homey kitchens and the slow food philosophy that defines its cuisine. Through these recipes and the vivid imagery, readers are invited to savor the unrecognised gems of Greek gastronomy and reconnect with the time-honoured traditions that make Thessaloniki’s food truly exceptional.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
Hardie Grant Books
Rozměr
256 x 197 x 28
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1020 g
isbn
978-1-76145-098-3
Počet stran
240
datum vydání
30.09.2025
ean
9781761450983

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 924 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost