The Secret Life of Chocolate

Autor Marcos Patchett

The Secret Life of Chocolate - Marcos Patchett

The Secret Life of Chocolate

Autor Marcos Patchett

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

2 640 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Gump: Jsme dvojka

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

A fascinating guide to the history and medical uses of cacao. The Secret Life of Chocolate is a book about chocolate.Not the sweet, mass-produced fatty confection most of us are familiar with, though.This book is about old-school chocolate; pre-Colombian, Central American, bitter-spicy-foamy-intense blow-your-socks-off chocolate; chocolate… Přejít na celý popis

5 knih za 500 Kč Na našem e-shopu i v prodejnách teď probíhá akce, která potěší každého milovníka krásných knih. 5 velkých obrazových publikací nyní pořídíte za 500 Kč. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

A fascinating guide to the history and medical uses of cacao. 

The Secret Life of Chocolate is a book about chocolate.

Not the sweet, mass-produced fatty confection most of us are familiar with, though.

This book is about old-school chocolate; pre-Colombian, Central American, bitter-spicy-foamy-intense blow-your-socks-off chocolate; chocolate beverages made with toasted cocoa beans, water, and indigenous plants.

Today there are many different forms of drinking chocolate in Latin America, most of which reflect European (Spanish) influence, incorporating sugar, cinnamon, and milk.

The aim of this work is to peel back the years of cultural cross-pollination and anatomize the original Cacao-based beverages, which were richer, more complex, more potent, and darker (in every sense) than modern forms of chocolate.

This book delves into the ancient history of the human relationship with the cocoa tree, Theobroma cacao; it dissects the pharmacological properties of chocolate to the fullest possible extent; and it divulges the mythical and magical associations of human interactions with this incredible plant.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Health and Lifestyle
Nakladatel
Aeon Books Ltd
Rozměr
199 x 253 x 47
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1742 g
isbn
978-1-911597-06-3
Počet stran
726
datum vydání
10.04.2020
ean
9781911597063

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 2 640 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost