The Italian Cookery Course: Techniques, Masterclasses, Ingredients, Traditional Recipes

Autor Katie Caldesi

The Italian Cookery Course: Techniques, Masterclasses, Ingredients, Traditional Recipes - Katie Caldesi Nedostupné

The Italian Cookery Course: Techniques, Masterclasses, Ingredients, Traditional Recipes

Autor Katie Caldesi

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Katie has travelled the rice fields of Italy's northern provinces and the lemon groves of the south, the richly diverse urban and rural terrains and patchwork regions. She has collated recipes, techniques and ingredients to create this unique compendium of Italian food. The Italian Cookery Course will guide you through the vast collection of… Přejít na celý popis

Nakupte se Skip Pay a vyhrajte dárkové vouchery v hodnotě 15 000 Kč Nakupte na e-shopu alespoň za 700 Kč se Skip Pay a automaticky hrajete o 11 voucherů v celkové hodnotě 15 000 Kč. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Katie has travelled the rice fields of Italy's northern provinces and the lemon groves of the south, the richly diverse urban and rural terrains and patchwork regions. She has collated recipes, techniques and ingredients to create this unique compendium of Italian food. The Italian Cookery Course will guide you through the vast collection of famous recipes and lesser-known regional dishes, with clear instruction on how to replicate them at home. The book is broken down into straightforward chapters including 'Meat', 'Fish', 'Dolci' and 'Cheese'. Each chapter contains 'masterclasses' on technique, revealing the practical secrets of Italian cooking and giving the reader new confidence in the kitchen. All this is interwoven with fascinating narration about the culinary influences that have created this wonderful cuisine. Katie and Giancarlo Caldesi own London's Caldesi Restaurant and Caffe Caldesi as well as Caledsi in Campagna in Bray. They coauthored The Gentle Art of Preserving (2013) for Kyle Books. Katie is the principal of their cookery school and author of The Italian Cookery Course.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Octopus
Rozměr
222 x 247 x 36 mm
isbn
978-0-85783-174-3
Počet stran
512
datum vydání
1.01.2012
ean
9780857831743
Vazba
měkká vazba
jazyk
angličtina

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost