The Complete Guide to Sushi and Sashimi

Autor Jeffrey Elliot, Robby Cook

The Complete Guide to Sushi and Sashimi - Jeffrey Elliot,Robby Cook

The Complete Guide to Sushi and Sashimi

Autor Jeffrey Elliot, Robby Cook

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( kroužková vazba )

Do košíku

990 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

These easy-to-follow recipes come from two of the leading experts in North America, who explain everything there is to know about sushi and knives. Sushi isn't tricky to make so long as you have the right utensils and instructions, and have the patience to get acquainted with the various techniques. All it takes is some practice and in no… Přejít na celý popis

Technomagická swingers party Exkluzivně pouze u KNIHY DOBROVSKÝ – k prvním 6000 předobjednaným knihám získáte limitovaný necenzurovaný sběratelský přebal, který nebude nikdy v běžném prodeji. Všechny předobjednané knihy budou také s podpisem autora. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

These easy-to-follow recipes come from two of the leading experts in North America, who explain everything there is to know about sushi and knives.

Sushi isn't tricky to make so long as you have the right utensils and instructions, and have the patience to get acquainted with the various techniques. All it takes is some practice and in no time at all, you'll be making sumptuous sushi that will wow family and friends.

This incredible book provides all the information needed to get started--from ingredients and knives, to equipment, fish butchery, and plating techniques, making perfect rice and so much more.

With full color throughout, lots of recipes, a very user-friendly concealed wiro-bound hardcover binding, 500 photos and hundreds of tips and techniques, this sushi book is sure to become the go-to guide for sushi and sashimi lovers, novice and experienced alike.

You'll learn about how vitally important knives are along with the differences between Japanese and Western equivalents and substitutes. Ingredients certainly take center stage and here Robby Cook shares his extensive experience whether he's sharing his expertise about Fluke (Hirame), Octopus (Tako) or Red Snapper (Tai).

Sushi, maki, sashimi, nigiri, oshizushi--it's all here. From the California and Dragon Rolls we're all familiar with, to tantalizing clam and sea urchin recipes.

Sdílet

autoři
Jeffrey Elliot | Robby Cook
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Firefly Books Ltd
Rozměr
265 x 213 x 32
jazyk
angličtina
Vazba
kroužková vazba
Hmotnost
1002 g
isbn
978-0-7788-0520-5
Počet stran
306
datum vydání
9.10.2015
ean
9780778805205

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost