Take One Fish

Autor Josh Niland

Take One Fish - Josh Niland Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Hacienda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

Forget everything you thought you knew about cooking fish with Take One Fish. There are no rules when it comes to fish according to James Beard award winning chef Josh Niland, only an endless world of possibilities.With 60 mind-blowing recipes from just 15 global varieties of fish, this cookbook will take you on a gustatory journey – from… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Forget everything you thought you knew about cooking fish with Take One Fish. There are no rules when it comes to fish according to James Beard award winning chef Josh Niland, only an endless world of possibilities.With 60 mind-blowing recipes from just 15 global varieties of fish, this cookbook will take you on a gustatory journey – from elaborate to easy, small to large and – always – scale to tail. With flair, color, and flavor, Take One Fish unpacks each of Josh''s 15 fish to reveal their true culinary potential, from swordfish cotoletta to pot au feu, to tuna mapo tofu to an ethereal raw flounder.Josh''s multi award-winning and bestselling book, The Whole Fish Cookbook, revealed the blueprint for a new and unprecedented kind of fish cookery. In this latest book, Josh continues to open our eyes to the potential of fish in the kitchen, starting from the moment we take our fish home and unpack it – yes that''s right: bring it home, take it out of the plastic, let it breathe uncovered in your fridge. Then you are ready.Celebrate the drips, crunchy bits, burnt edges and imperfections that are so central to Josh''s mission – to get more people having fun with fish ingenuity every day.

Sdílet

Nakladatel
Hardie Grant Books
Rozměr
290 x 225 x 29
jazyk
angličtina
Počet stran
272
Hmotnost
1478 g
isbn
978-1-74379-663-4
Vazba
pevná vazba
datum vydání
28.07.2021
ean
9781743796634

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 924 Kč Nápověda