Skladování ovoce v řízené atmosféře Jan Goliáš

Skladování ovoce v řízené atmosféře

Jan Goliáš

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( pevná vazba )

  • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

K nákupu nad 399 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš. První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně… Přejít na celý popis

Vánoční jmenovky MAAPPI Jedinečné a unikátní vánoční jmenovky s tvářemi českých i zahraničních spisovatelek a spisovatelů. Více informací

Popis

Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš. První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách. 

Sdílet 0

Nakladatel
Brázda
datum vydání
1.11.2011
isbn
978-80-209-0386-0
ean
9788020903860
Jazyk
čeština
Počet stran
128
Vazba
pevná vazba
Rozměr
150x213mm
Hmotnost
304 g

Jak si vede v knihy Dobrovský?

244064. v e-shopu | 237465. minulý týden

90. v Ovoce a zelenina | 87. minulý týden

Hodnocení a recenze čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Další knihy autora