0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
French cuisine for today’s kitchens. An evocative, intimate food monograph by the duo behind one of the most acclaimed restaurant collections in France – the Michelin starred restaurant group that has moved French cuisine from the ceremony and grandeur of haute cuisine to a lighter, fresher, more approachable style of cookingThis much… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Paradiso
-
Italy by Ingredient
-
Rice, Miso Soup, Pickles
-
Sobremesa
-
Crumbs
-
My Bohemian Kitchen
-
Lessons in Chemistry
-
Vegetables: The Indian Way
-
Amarone and the Fine Wines of Verona
-
5 ingrediencí - Středomoří
-
Láska je na houby
-
Na život se nečeká
-
Jsem Baťa, dokážu to!
-
Svědkyně ohně
-
Trhlina
-
10 ZA 500,- Tenkrát v Hollywoodu
-
World Atlas of Coffee
-
Lovec králíků
-
Zrcadlový muž
-
Spirited
French cuisine for today’s kitchens. An evocative, intimate food monograph by the duo behind one of the most acclaimed restaurant collections in France – the Michelin starred restaurant group that has moved French cuisine from the ceremony and grandeur of haute cuisine to a lighter, fresher, more approachable style of cooking
This much-anticipated debut book celebrates ten years of chef Bertrand Grébaut and partner Théophile Pourriat’s success. Its highly inspiring recipes demonstrate how they have moved French cuisine away from the ceremony and grandeur of haute cuisine. By introducing an air of simplicity and modernity to their cooking, they gained a legion of admirers, not only for their much-praised Parisian restaurant Septime but for their work in all four of their premises featured in the book. With a preface by acclaimed chef Alain Passard and natural winemaker Thierry Puzelat.
Â
- Nakladatel
- Phaidon Press Ltd
- Rozměr
- 294 x 252 x 34
- jazyk
- angličtina
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 1722 g
- isbn
- 978-1-83866-220-2
- Počet stran
- 304
- datum vydání
- 7.10.2021
- ean
- 9781838662202
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy
-
Sto květů – co zůstane, když člověk začne zapomínat? | RECENZE
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE