0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 3. 6. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
267 Kč s DPH
Běžně 298 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Analýza anorganických látek
-
Neobyčejné materiály. Podivuhodné příběhy látek, které vytvářejí náš svět
-
Kyslík
-
Chemie na talíři
-
Organická chemie
-
Chemie jde do války
-
Vladimír Beneš - Mé cesty do hlubin mozku
-
Astrofyzika pro lidi ve spěchu
-
Měření a výsledky v analytické chemii
-
Mají chobotnice duši?
-
Fantastická čísla a kde je nalézt
-
Svět podle fyziky
-
Dopamin
-
Bakterie, viry a dějiny - Jak patogeny ovlivňují minulost i přítomnost
-
Tajné experimenty cestování časem
-
Stručná historie času
-
Jak svět doopravdy funguje
-
5 ZA 500,- Hravá příroda
-
Les v domě
-
Vesmírníček
-
Bestseller Atomové šelmy: Základna
-
Lopaty a Vykořisťovatelé
-
Etologie
-
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 1500 Kč
5.0 z 5 hvězdiček
Voucher
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí - od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným "éčka"), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.
- Nakladatel
- Dokořán
- Rozměr
- 139 x 207 x 21
- datum vydání
- 14.02.2023
- ean
- 9788076750869
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 362 g
- jazyk
- čeština
- Počet stran
- 184
- Vydání
- 2
- isbn
- 978-80-7675-086-9
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
4.0 z 5 3 hodnocení čtenářů
1× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 1× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
-
Helena Huňová registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
Vynikající a zajímavé. Unikát svého druhu. Hned mě víc baví vařit :-)
Přečíst více -
Lukáš Kucharczyk registrovaný uživatel 3 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt
Zajímavá fakta psaná někdy až příliš suchým a technickým tónem, která je u populárně naučné knížky na škodu.
Přečíst více
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Na zlaté hraně – příběh o tlaku, ambicích a ceně vítězství | RECENZE
-
Pejsek a kočička jsou zpět: jak Pavel Fara navazuje na Josefa Čapka
-
Sirotčinec slečny Peregrinové pro podivné děti ani po letech neztrácí svou podivnost | RECENZE
-
Nevyměkni – novinka Stephena Kinga nasáklá šílenstvím a pomstou | RECENZE
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy