Malta: Mediterranean Recipes From The Islands

Autor Simon Bajada

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Malta: Flavours of the Mediterranean is a richly photographed cookbook which takes you to the captivating archipelago between Sicily and the North African coast, with 70 recipes showcasing the country's vibrant Mediterranean cuisine. Many empires have influenced the Maltese kitchen over the centuries, leaving a seductive blend of Arab,… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Malta: Flavours of the Mediterranean is a richly photographed cookbook which takes you to the captivating archipelago between Sicily and the North African coast, with 70 recipes showcasing the country's vibrant Mediterranean cuisine. Many empires have influenced the Maltese kitchen over the centuries, leaving a seductive blend of Arab, French, Italian and English flavors. The result is a balance of raw agrarian produce, fruits of the sea, and well-honed technique against a backdrop of breathtaking rocky outcrops and spectacular blue water. In this beautiful ode to Maltese cooking, author Simon Bajada (Baltic, The New Nordic) captures the everyday food of Malta for the home cook, including dishes such as Ftira, a flattened sourdough bread loaf drenched in tomato with tuna capers and olives; Aljotta, a hearty fish stew; and Bigilla, a broad bean paste used as a delicious dip. Malta is a one-way ticket into the heart of one of Europe's most captivating hidden gems. 

Sdílet

Nakladatel
Hardie Grant Books
Rozměr
256 x 197 x 29
jazyk
angličtina
Počet stran
240
Hmotnost
1026 g
isbn
978-1-74379-881-2
Vazba
pevná vazba
datum vydání
7.06.2023
ean
9781743798812

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 890 Kč Nápověda