Making Your Own Cheese

Autor Paul Peacock

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Produkt je nedostupný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Ambiciózní muzikálová holka vstoupí do světa Dračího doupěte – a do vztahu, který měl být jen na oko. Lehké, vtipné a žhavé čtení o tom, že některé role si vás vyberou samy. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Czech Cookery

Lea Filipová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Food for Life

Tim Spector
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

399 Kč

Do košíku
Ottolenghi COMFORT

Yotam Ottolenghi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

886 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Glucose Revolution

Jessie Inchauspé
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

599 Kč

Do košíku
My Bohemian Kitchen

Evangeline Harbury
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

599 Kč

Do košíku
At My Italian Table

Laura Vitale
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

707 Kč

Běžně 790 Kč
Do košíku
Sweet

Alexina Anatole
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

840 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

''Not everyone can keep a cow, but everyone can make cheese.'' This book shows you the very basic equipment needed to make your own cheese: the ingredients, including different milks, herbs and flavours; how to make a simple cheese; and how to produce some of the worlds speciality cheeses such as Roquefort, Brie and Edam. You will find recipes for making many cheeses at home. Whether you are making a cheese cake, a ricotta-based pudding or a stonking salty blue, this book is a cheese lover''s guide to making their own favourite food - and there are some recipes for the biscuits to go with it, too.Contents: Cheese: The Miracle Food; How Cheese is Made; Milk, Starters and Other Ingredients; Cheese-making Equipment; Basic Cheese-Making; Hard Cheeses; Soft Cheeses; Cheddar; Blue Cheese; Goats Cheese; European Cheeses; British Cheeses; Manufactured Cheeses; Cooking with Cheese; Cheese for Sweets; Common Cheese-making Problems; Index.