Leftovers

Autor Eleanor Barnett

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení V pondělí 23. 2. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

363 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Co nám přinese nový rok, to ještě nevíme, ale rozhodli jsme se, že je třeba ho začít novým čtením! Desítky knížek jsme na e-shopu i v prodejnách zlevnili až o 80 %. Více informací

â€˜Bingeableâ€™ â€“ The Telegraphâ€˜A book for our timeâ€™ â€“ The Spectatorâ€˜[Barnettâ€™s] an indefatigable researcherâ€™ â€“ The Mail on SundayA richly entertaining and topical history of food preservation and waste in Britain from the Elizabethan kitchen to the present day.At a time when a third of the food we produce globally is wasted, Eleanor Barnett opens a window on the everyday experiences of ordinary people in the past to reveal how factors such as religion, class and gender have historically shaped attitudes towards food waste.Leftovers deploys a wide historical lens to link the many ingenious ways in which our ancestors sought to extend the life of food â€“ encompassing Tudor household management, Victorian public health initiatives and two World Wars â€“ to such contemporary anxieties as climate change, globalisation, scientific advancement, poverty and inequality.