How to Make Coffee
Kniha ( měkká vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 7. 7. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
329 Kč s DPH
Jsme transparentní
How to Make Coffee explores the scientific principles behind the art of coffee making, along with step-by-step instructions of all the major methods, and which beans, roast, and grind are best for them. This book also covers topics such as:The history of the beanChemical compositionCaffeine and decafMilkRoasting and grindingMachines and… Přejít na celý popis
How to Make Coffee explores the scientific principles behind the art of coffee making, along with step-by-step instructions of all the major methods, and which beans, roast, and grind are best for them. This book also covers topics such as:
The history of the beanChemical compositionCaffeine and decafMilkRoasting and grindingMachines and gadgets. . . and many moreCaffeine is the most widely consumed mind-altering molecule in the world; we cannot get enough of it. How is it that coffee has such a hold? Its all in the chemistry; the molecular structure of caffeine and the flavour-making phenols and fats that can be lured out from the bean by roasting, grinding and brewing.Making good coffee depends on understanding the science: why water has to be at a certain temperature, how roast affects taste, and what happens when you add cream. This book lays out the scientificprinciples for the coffee-loving non-scientist; stick to these and you will never drink an ordinary cup of joe again.
- kategorie
-
Knihy »
Cizojazyčná literatura »
English literature »
Nonfiction »
Food & Drinks
- Témata
-
Přidat téma
- Nakladatel
- Quarto Publishing PLC
- Rozměr
- 184 x 129 x 14
- datum vydání
- 17.08.2017
- ean
- 9781782405184
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 164 g
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 160
- Vydání
- 1
- isbn
- 978-1-78240-518-4
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
294 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
S láskou máma: thriller, který mě vytáhl ze čtecí krize | RECENZE
-
6 knižních novinek pro čtenáře thrillerů a detektivek
-
Lights Out: Posedlá - temná romantická komedie, u které se budete chvět vzrušením i smát | RECENZE
-
Otevřeli jsme novou prodejnu Knihy Dobrovský na Palmovce
-
Atomové šelmy: Aréna – Keksík, mutanti a nebezpečná obchodní výprava | RECENZE
-
Pošta Jindekde: magický svět, kde se vzpomínky posílají poštou | RECENZE
-
Co číst po Heated Rivalry? 8 romancí, které zaplní prázdné místo po Shaneovi a Ilyovi
-
Maková pole – kniha, která se stane vaším osobním terapeutem | RECENZE
-
Sněgoňová napsala detektivku, Hanišová se pouští do politiky – 6 novinek od českých autorek
-
Můry: něžné poletování kolem těžkých témat | RECENZE
-
Struny naděje rozehrávají příběh o traumatu, lásce a druhých šancích | RECENZE