French Pastries and Desserts by Lenôtre

Autor Alain Lenotre, Sylvie Gille-Naves

French Pastries and Desserts by Lenôtre - Alain Lenotre,Sylvie Gille-Naves

French Pastries and Desserts by Lenôtre

Autor Alain Lenotre, Sylvie Gille-Naves

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

859 Kč s DPH
Jsme transparentní

Reality Show

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1599 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Reality Show

Prokletí Harrow Lake

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 2199 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Prokletí Harrow Lake

More than 200 recipes from Gaston Lenôtre's classic cookbook, fully updated for the modern chef along with spectacular new photography. Gaston Lenôtre, the legendary master French pâtis­sier, was revered for having made desserts lighter and more delicious; his techniques continue to influence pastry chefs in France and around the world. … Přejít na celý popis

Nová série Roberta Bryndzy Chladný Londýn 80. let. Temné ulice. Sériový vrah. Předobjednejte si začátek nové série Roberta Bryndzy! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

More than 200 recipes from Gaston Lenôtre's classic cookbook, fully updated for the modern chef along with spectacular new photography.


Gaston Lenôtre, the legendary master French pâtis­sier, was revered for having made desserts lighter and more delicious; his techniques continue to influence pastry chefs in France and around the world.

This new edition of the now cult cookbook--first published in English in 1977 as Lenôtre's Desserts and Pastries--has been updated in collaboration with the chefs at Lenôtre Paris and two of the founder's children. Two hundred essential recipes include crois­sants, éclairs, crêpes, mille-feuilles, baba au rhum, molten chocolate cake, lemon meringue pie, and mango tartlet. The chefs at Lenôtre Paris--who run a world-class cooking school--have adapted the recipes for amateur bakers and experienced professionals alike who seek inspiration from the rich tradition of Lenôtre's French pâtisserie.

Sdílet

autoři
Alain Lenotre | Sylvie Gille-Naves
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Editions Flammarion
Rozměr
298 x 252 x 48
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
2232 g
isbn
978-2-08-020693-0
Počet stran
432
datum vydání
30.09.2021
ean
9782080206930

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 859 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost