Design-Based Learning in Hospitality Education
Design-Based Learning in Hospitality Education - Hanneke Assen,Marte Rinck de Boer,Macmillion Braz Fernandes,Laura Velten,Mandy Wen Novinka

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Focuses on the future of Design-Based Learning in hospitality education, delivering theoretical depth and practical utilityThis book presents insights and lessons learned from implementing Design-Based Learning (DBL) within hospitality management education. It offers a practical guide on how to design and implement DBL in educational practice,… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Focuses on the future of Design-Based Learning in hospitality education, delivering theoretical depth and practical utility

This book presents insights and lessons learned from implementing Design-Based Learning (DBL) within hospitality management education. It offers a practical guide on how to design and implement DBL in educational practice, while supporting meaningful collaboration between education and the hospitality industry.

Including perspectives from students, educators and industry practitioners, the chapters highlight DBL in action across the full curriculum from first first-year bachelor to the master’s level using real-life design challenges as the foundation for learning, designing and research.

By sharing collective experiences from a university applying DBL across its entire hospitality programme, the book provides a unique, hands-on exploration of how DBL can shape the future of hospitality education.

Sdílet

Nakladatel
Channel View Publications Ltd
Rozměr
165 x 241 x 22
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
592 g
isbn
978-1-83646-015-2
Počet stran
274
datum vydání
13.10.2026
ean
9781836460152

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 4 289 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost