Complete Indian Regional Cookbook
Complete Indian Regional Cookbook - Mridula Baljekar Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Hacienda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

THE COMPLETE INDIAN REGIONAL COOKBOOK 300 classic recipes from the great regions of India by Mridula Baljekar Winner of the Best in the World Indian Cookbook at the Gourmand Food Awards 1200 color photographs • A collection of mouthwatering recipes that draw on the very best of Indian food, from the tandoori dishes of the Punjab to the… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

THE COMPLETE INDIAN REGIONAL COOKBOOK 300 classic recipes from the great regions of India by Mridula Baljekar Winner of the Best in the World Indian Cookbook at the Gourmand Food Awards 1200 color photographs • A collection of mouthwatering recipes that draw on the very best of Indian food, from the tandoori dishes of the Punjab to the stately cuisine of central India and the coconut-scented fish-based curries of the Arabian coast. • A comprehensive introduction looks at all the ingredients and essential cookery techniques, with basic recipes for spice blends and pastes. • Includes a huge variety of dishes, from an array of vegetarian curries, to sizzling fish, meat and poultry mains This vibrant award-winning cookbook takes you on a regional tour of India, introducing you to classic local recipes and world-renowned dishes. Try a famous Assamese ‘tenga’ – fish, tomatoes, lime and whole spices–or street snacks ranging from Central Indian Parsnip Patties to the melt-in-the-mouth kababs of Hyderabad. Punjabi dishes include Spiced Mustard Greens, a sizzling dish of pungent roots and hot chillies. Mughal influence is evident in the stately poultry and meat dishes, and sweet dishes include Saffron Rice, Sweet Samosas and Kulfi. Evocative images and clear step-by-step recipes will guide you to discover India’s unsurpassed cuisine.

Sdílet

Nakladatel
Anness Publishing
Rozměr
226 x 290 x 35
jazyk
angličtina
Počet stran
512
Hmotnost
2280 g
isbn
978-0-7548-3359-8
Vazba
pevná vazba
datum vydání
15.05.2017
ean
9780754833598

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 660 Kč Nápověda