Chae

Autor Jung Eun Chae

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je nedostupný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Máme pro vás poslední vánoční dárek! Dny dopravy zdarma na všechny objednávky nad 300 Kč. Pořiďte si nové čtení nebo jinou zábavu do nového roku. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Novinka Sustainable Interior Design

Chloe Bullock
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

990 Kč

Do košíku
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 500 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 1000 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

1 000 Kč

Koupit
Hacienda

Isabel Canasová
4.3 z 5 hvězdiček
pevná vazba

398 Kč

Do košíku
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 2000 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

2 000 Kč

Koupit
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 200 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

200 Kč

Koupit
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 3000 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

3 000 Kč

Koupit
Bestseller Manželství

Patrik Hartl
4.5 z 5 hvězdiček
měkká vazba

379 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Bestseller Vánoční elektronická dárková poukázka 100 Kč

0.0 z 5 hvězdiček
Voucher

100 Kč

Koupit
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna

František Kotleta, Kristýna Sněgoňová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

369 Kč

Běžně 499 Kč
Předobjednat
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Bestseller Elektronická dárková poukázka 300 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

300 Kč

Koupit
Bestseller Elektronická dárková poukázka 1000 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

1 000 Kč

Koupit
Bestseller Pokémon TCG: Mega Charizard X ex Ultra Premium Collection

Pokémon Company
0.0 z 5 hvězdiček
Hra

3 999 Kč

Běžně 5 999 Kč
Do košíku
Bestseller Tajemství všech tajemství

Dan Brown
4.1 z 5 hvězdiček
pevná vazba

669 Kč

Běžně 748 Kč
Do košíku
Hacienda

Isabel Canasová
4.3 z 5 hvězdiček
E-kniha

258 Kč

Koupit
Bestseller Elektronická dárková poukázka 1500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

1 500 Kč

Koupit
Bestseller Elektronická dárková poukázka 2000 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

2 000 Kč

Koupit
Bestseller Novinka Na křídlech zrady

Liv Zander
4.9 z 5 hvězdiček
měkká vazba

445 Kč

Běžně 497 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 200 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

200 Kč

Koupit
Bestseller Když se líhne měsíc

Sarah A. Parker
4.7 z 5 hvězdiček
měkká vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Bestseller Tajemství všech tajemství

Dan Brown
4.1 z 5 hvězdiček
E-kniha

498 Kč

Koupit
Bestseller Jaromír Jágr JÁ68 - Zpověď největší české sportovní legendy

Tomek Lukáš, Zdeněk Janda
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

789 Kč

Běžně 899 Kč
Do košíku
Bestseller Lunární kalendář Krásné paní 2026

Žofie Kanyzová
5.0 z 5 hvězdiček
Papírnictví

249 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Not just a cookbook but an essential guide to Korean slow food and fermentation, Chae follows the seasons of a calendar year: spring, summer, autumn and winter. Each season forms its own chapter with approximately 15–20 recipes and foundations, presenting traditional Korean technique with locally sourced produce. Breakout star chef Jung Eun Chae makes everything from scratch in her home kitchen on the outskirts of Melbourne, from tofu to gochujang, soy sauce to kimchi, makgeolli to doenjang. The meticulous, medicinal, minimal-waste recipes and techniques are inspired by Chae’s mother, who was born in the South Jeolla province of South Korea. Forget the usual Korean cookbooks of fried chicken, barbecue and bibimbap. This is a radical, restorative journey into the heart of an ancient cuisine.