BAO - Erchen Chang,Shing Tat Chung,Wai Ting Chung Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more.   Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more.   Since its humble beginnings as a London food stall, BAO has amassed a cult following of hungry fans with its Taiwanese-inspired cuisine and sleek design sensibility. BAO’s first book reveals the top-secret recipes behind 100 of its most beloved dishes – from the traditional steamed buns of its name to Taiwanese fried chicken, soul-warming beef noodles, snack-size xiao chi, and more.   Every BAO restaurant reflects a unique element of Taiwanese eating culture. The book follows suit, with chapters exploring each restaurant’s inspiration – Taipei night markets and grill houses, noodle shops and cafés – along with its creative interpretation.    Part cookbook, part manifesto, BAO weaves together delicious recipes, lively stories, evocative photography, and playful illustrations to inspire BAO super-fans and curious home cooks alike.    Chapters and featured dishes include: BAO – Classic Pork BAO, Daikon BAO, Cod Black BAO, Short Rib BAO Xiao Chi – Taiwanese Fried Chicken, Sweet Potato Chips with Pickled Plum Ketchup Grill House – Chilli Chicken Wings, Shacha Ox Heart Skewers Taiwanese Café – Dan Bing, Taro Congee with Crispy Shallot Wings Noodle Shop – Slow-cooked Beef Cheek and Short Rib Noodles, Dan Dan Tofu Noodles Drinks – Peanut Milk, Melon Sour, Milk Foam Tea

Sdílet

Nakladatel
Phaidon Press Ltd
Rozměr
215 x 279 x 26
jazyk
angličtina
Počet stran
240
Hmotnost
1084 g
isbn
978-1-83866-620-0
Vazba
pevná vazba
datum vydání
2.03.2023
ean
9781838666200

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda