Jen těžko se s tak brzkým úspěchem vyrovnával, a tak radši začal hrát na klavír na výletních lodích.
Následně strávil více než deset let zpěvem v evropských barech. Dodnes řídí sbor nebo dva a zpívá popové písničky po hospodách. Není překvapením, že v dalším kariérním kroku se stal komikem. Navíc začal psát hudbu a texty břichomluvci Paulovi Zerdinovi.
Po hudbě, cirkusu, komedii a loutkách rozbil své prasátko a rozhodl se koupit honosný stan pro dva a skateboard. Ve stejnou chvíli usoudil, že je svět již připraven na jeho romány. V roce 2016 se jeho kniha The World Walker objevila na Amazonu a Ian ke svému úžasu zjistil, že patří mezi lidi, kteří se mohou psaním živit, aniž by museli prodávat svoje ledviny.
Dnes žije ve východní Anglii s paní S, dvěma dětmi a prdícím psem.
