Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

Suroviny pro učební obory Cukrář - Ludvík Bláha,František Šrek,Ivana Kopová Nedostupné

Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

4.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Učebnice ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Atomové šelmy: Základna Postapokalyptické Česko, zmutovaní lidé a pevnost, kde byl klid jen do příjezdu sester Jaderné bohyně. Nová série Sněgoňové a Kotlety plná napětí, akce a temné atmosféry. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 4.0 z 5 hvězdiček 1 Vývoj ceny

Popis

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Sdílet

autoři
Ludvík Bláha | František Šrek | Ivana Kopová
kategorie
Knihy » Učebnice » SŠ, SOŠ a Gymnázia » Odborné předměty » Gastronomie
Nakladatel
Informatorium
Rozměr
145 x 215 x 14
isbn
978-80-7333-000-2
Počet stran
260
datum vydání
1.04.2003
ean
9788073330002
Vazba
pevná vazba
jazyk
čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 280 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost