Wildcrafted Seeds and Grains

Autor Baudar Pascal

Wildcrafted Seeds and Grains - Baudar Pascal

Wildcrafted Seeds and Grains

Autor Baudar Pascal

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

890 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Best Cookbook of 2025 for the Forager by KCRW Good Food2025 Foreword Reviews INDIES Silver Winner for CookingAward-winning author and forager Pascal Baudar presents the first book exclusively dedicated to the identification, preparation, and culinary uses of wild seeds and grains.In his latest book, wild food expert and explorer Pascal Baudar… Přejít na celý popis

Oblíbený Vesmírníček je zpátky! Kam zmizeli dinosauři? Proč je Země kulatá a odkud se berou diamanty? Dva zvědaví červíci tentokrát vezmou děti na cestu po Zemi a zodpoví 70 otázek před spaním. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Best Cookbook of 2025 for the Forager by KCRW Good Food2025 Foreword Reviews INDIES Silver Winner for CookingAward-winning author and forager Pascal Baudar presents the first book exclusively dedicated to the identification, preparation, and culinary uses of wild seeds and grains.In his latest book, wild food expert and explorer Pascal Baudar introduces us to the most common edible wild seeds and grains around the world. Ever on a mission to demystify foraging practices and processes, Pascal shares his time-tested methods for extraction, storage, handling, and preparation of seeds and grains for culinary use. The book also features 35 of Pascal’s creative recipes, from salads and side dishes to condiments and ferments, crackers and breads to beverages and soups. Complete with Pascal’s beautiful food photography, Wildcrafted Seeds and Grains is a go-to source of information and inspiration for adventurous foragers and foodies who want to incorporate these more elusive wild ingredients into their cooking.“Pascal Baudar is a culinary visionary who is also excellent at clearly explaining his ideas and methods to make them accessible. . . Get ready to be inspired.”—Sandor Ellix Katz, author of Wild Fermentation and The Art of Fermentation

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Chelsea Green Publishing Co
Rozměr
178 x 253 x 17
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
736 g
isbn
978-1-64502-272-5
Počet stran
304
datum vydání
4.11.2025
ean
9781645022725

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 890 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost