Vegan Recipes from Japan

Autor Jule Felice Frommelt, Malte Hartig

Vegan Recipes from Japan - Jule Felice Frommelt,Malte Hartig

Vegan Recipes from Japan

Autor Jule Felice Frommelt, Malte Hartig

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Otisk

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Otisk

This is more than a cookbook of Japanese cuisine. Malte Hartig is an expert in Japanese Kaseki cuisine. Today the term is used for a special style of a light multi-course menu consisting of 7-10 different courses in a Japanese restaurant. It is a particularly light meal that is strictly vegetarian in accordance with its origin from the Zen… Přejít na celý popis

Nelítostná stvoření Tajemný Kage ji přitahuje stejně silně, jako ji děsí. Netuší, že muž, do kterého se zamilovává, nepřijel náhodou. Její zmizelý snoubenec mu totiž dluží právě ji. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

This is more than a cookbook of Japanese cuisine. Malte Hartig is an expert in Japanese Kaseki cuisine. Today the term is used for a special style of a light multi-course menu consisting of 7-10 different courses in a Japanese restaurant. It is a particularly light meal that is strictly vegetarian in accordance with its origin from the Zen philosophy. Particular care is taken in the selection of ingredients and prepared in such a way that their own taste is emphasized. The recipes are accordingly simple, but excellent in combination and taste. The vegetables are prepared according to the seasons from the garden or weekly market, with few ingredients. This cookbook combines local vegetables and fruits, rice and other cereals with Japanese ingredients such as miso, soy sauce, sake, the sweet wine mirin or the soup stock dashi and prepared using Japanese cooking techniques, such as tempura, Japanese-style barbecue way. They are simple and light, nourish body and soul and open up a new perspective on cooking and how we deal with food. The accompanying text illuminates the cultural background of the recipes and tells entertaining stories from the land of the rising sun. When a philosopher and trained chef team up with a gardener and food photographer, you can expect something special.

Sdílet

autoři
Jule Felice Frommelt | Malte Hartig
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Grub Street Publishing
Rozměr
246 x 179 x 22
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
830 g
isbn
978-1-911667-04-9
Počet stran
250
datum vydání
30.11.2020
ean
9781911667049

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost