0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaKniha ( pevná vazba )
- Produkt je nedostupný.
Brown''s UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION, 7th Edition, is your guide to food, food science, food safety, food preparation and food service. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, this best-selling title gives you a thorough overview of the different dimensions of food… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Easy Chinese Food Anyone Can Make
-
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe
-
Crumbs
-
Czech Cookery
-
Vietnam
-
Vegetables: The Indian Way
-
Glucose Revolution
-
Paradiso
-
The Silver Spoon Pasta
-
Ottolenghi COMFORT
-
The Glucose Goddess Method
-
Adriatico
-
Gino's Air Fryer Cookbook
-
Amarone and the Fine Wines of Verona
-
Italy by Ingredient
-
Dinner
-
At My Italian Table
-
Meat, Poultry & Game
-
Sobremesa
-
Italian American Forever
-
How to Eat 30 Plants a Week
-
The Book of Tea: Japanese Tea Ceremonies and Culture
-
Sweet
Brown''s UNDERSTANDING FOOD: PRINCIPLES AND PREPARATION, 7th Edition, is your guide to food, food science, food safety, food preparation and food service. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, this best-selling title gives you a thorough overview of the different dimensions of food principles and insight into the variety of career options available in the nutrition and food industry. This edition is available with MindTap, a digital learning platform that lets you learn how, when and where you want. With features like Diet and Wellness Plus nutrition analysis, self-assessments, pop-up tutors, videos and an interactive eBook, MindTap Nutrition makes studying a breeze.
- Nakladatel
- Cengage Learning, Inc
- Rozměr
- 284 x 221 x 37
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 704
- Hmotnost
- 1932 g
- isbn
- 978-0-357-97414-8
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 22.03.2024
- ean
- 9780357974148
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Proč je Neklidný hrob zatím nejlepší knihou Kateřiny Šardické? | RECENZE
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Drby z Olympu - skvělý nadčasový komiks, který si nejde nezamilovat! | RECENZE
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den
-
Máme pro vás novinku: Pojištění proti poškození a ztrátě pro nákupy bez starostí
-
Dohoda růží – vílí intriky, elegance a srdce rozsekané na tisíc kousků | RECENZE
-
Svědectví o životě v KLDR 2 - Hovory z rudého pekla | RECENZE