The Nutmeg Trail

Autor Eleanor Ford

The Nutmeg Trail - Eleanor Ford Nedostupné

The Nutmeg Trail

Autor Eleanor Ford

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Deváté chapadlo chobotnice

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 339 Kč

Deváté chapadlo chobotnice

Award-winning writer Eleanor Ford's recipes and stories explore how centuries of spice trading and cultural diffusion changed the world's cuisine. A unique and enlightening guide to cooking with spice, the book looks at their flavour profiles and how they can be used, combined and layered - how some bring sweetness, others fragrance, heat,… Přejít na celý popis

Poslední antikvariát na světě Román s kapkou magie o knihách a druhých šancích. Předobjednejte s podpisem autora! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Award-winning writer Eleanor Ford's recipes and stories explore how centuries of spice trading and cultural diffusion changed the world's cuisine. A unique and enlightening guide to cooking with spice, the book looks at their flavour profiles and how they can be used, combined and layered - how some bring sweetness, others fragrance, heat, pungency, sourness or earthiness.There are 80 spice-infused recipes in this collection following the trails of ancient maritime trade through Indonesia, Malaysia, China, Vietnam, Thailand, Sri Lanka, India, Iran and the Emirates. Eleanor combines historical research with a travel writer's eye and a cook's nose for a memorable recipe. Interwoven are stories that explore how spices from across the Indian Ocean - the original cradle of spice - have, over time, been adopted into cuisines around the world.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
Murdoch Books
Rozměr
246 x 198 x 29
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1078 g
isbn
978-1-922351-53-1
Počet stran
256
datum vydání
28.04.2022
ean
9781922351531

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost