The Kimchi Cookbook

Autor Lauryn Chun, Olga Massov

The Kimchi Cookbook - Lauryn Chun,Olga Massov

The Kimchi Cookbook

Autor Lauryn Chun, Olga Massov

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

627 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Gump: Jsme dvojka

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Gump: Jsme dvojka

60 recipes and tips for creating and cooking with kimchi will add a kick of flavor to any plate.   Following traditional kimchi-making seasons and focusing on produce at its peak, this bold, colorful cookbook walks you step by step through how to make both robust and lighter kimchi. Lauryn Chun explores a wide variety of flavors and… Přejít na celý popis

Ani gram navíc. E-knihy a audioknihy na dovolenou se slevou až 80 % Čtení, co nic neváží? Právě zlevněno na našem e-shopu, a to až o 80 %! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

60 recipes and tips for creating and cooking with kimchi will add a kick of flavor to any plate.   Following traditional kimchi-making seasons and focusing on produce at its peak, this bold, colorful cookbook walks you step by step through how to make both robust and lighter kimchi. Lauryn Chun explores a wide variety of flavors and techniques for creating this live-culture food, from long-fermented classic winter kimchi intended to spice up bleak months to easy-to-make summer kimchi that highlights the freshness of produce and is ready to eat in just minutes.   Once you have made your own kimchi, using everything from tender and delicate young napa cabbage to stuffed eggplant, you can then use it as a star ingredient in Chun’s inventive recipes for cooking with kimchi. From favorites such as Pan-Fried Kimchi Dumplings and Kimchi Fried Rice to modern dishes like Kimchi Risotto, Skirt Steak Ssam with Kimchi Puree Chimichurri, Kimchi Oven-Baked Baby Back Ribs, and even a Kimchi Grapefruit Margarita, Chun showcases the incredible range of flavor kimchi adds to any plate.   With sixty recipes and beautiful photographs that will have you hooked on kimchi''s unique crunch and heat, The Kimchi Cookbook takes the champagne of pickles to new heights.

Sdílet

autoři
Lauryn Chun | Olga Massov
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Random House
Rozměr
196 x 234 x 17
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
652 g
isbn
978-1-60774-335-4
Počet stran
160
datum vydání
27.11.2012
ean
9781607743354

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost