Sunny Days, Taco Nights

Autor Enrique Olvera, Alonso Ruvalcaba

Sunny Days, Taco Nights - Enrique Olvera,Alonso Ruvalcaba

Sunny Days, Taco Nights

Autor Enrique Olvera, Alonso Ruvalcaba

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

990 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Druhá půlka Augusty Hopeové

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Druhá půlka Augusty Hopeové

Acclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate insider’s guide to preparing and enjoying authentic tacosEnrique Olvera is known for the sophisticated Mexican cuisine he serves at his globally renowned restaurants, including the iconic Pujol, in Mexico City. However, his true passion is the everyday taco, which he regards as the… Přejít na celý popis

Kráska na věčnosti Řekli jí, že půjde do pekla. Šla. Ale po svém... Nová romantasy z Pekla, kde zákaznický servis zachraňuje duše a sexy démon láme srdce. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Acclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate insider’s guide to preparing and enjoying authentic tacos

Enrique Olvera is known for the sophisticated Mexican cuisine he serves at his globally renowned restaurants, including the iconic Pujol, in Mexico City. However, his true passion is the everyday taco, which he regards as the most ‘democratic’ of foods. In Sunny Days, Taco Nights, Olvera presents an in-depth exploration of the taco’s history and many different styles, ingredients, and accompaniments, and much more.

Equal parts culinary history and cookbook, the book features 100 recipes designed for home cooks, arranged into two main chapters: Classics, which features street tacos; and Originals, which explores Olvera’s contemporary reinventions of well-known originals. Classic recipes include Fish Tacos from northwest Mexico; Chicharron Tacos from Monterrey; Chorizo Tacos with spinach; and Steak Tacos common at street vendor tricycles in Mexico City. Contemporary reinventions include Brussels Sprouts Tacos with spicy peanut butter; Ceviche Tacos; Pork Belly Tacos with smoked beans; and Eggs & Green Bean Tacos inspired by Olvera’s childhood breakfasts.

Visually stunning, with vivid food photography and a palette inspired by native corn in Mexico, Sunny Days, Taco Nights is the definitive book on one of the world’s most beloved foods.

Sdílet

autoři
Enrique Olvera | Alonso Ruvalcaba
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Phaidon Press Ltd
Rozměr
278 x 212 x 21
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
862 g
isbn
978-1-83866-988-1
Počet stran
224
datum vydání
3.06.2025
ean
9781838669881

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost