Real Japanese Cooking

Autor Makiko Itoh

Real Japanese Cooking - Makiko Itoh

Real Japanese Cooking

Autor Makiko Itoh

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

1 155 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

"Maki Itoh has succeeded in creating a treasure trove in her exploration of Japanese recipes and culinary traditionsÂ…Perfect for the Japanese food loving home cook." —Elise Bauer, Founder, SimplyRecipes.com The first comprehensive cookbook to fully cover all aspects of Japanese cuisine—with 600 recipes!This book has been a lifetime in the… Přejít na celý popis

Novoroční knižní výprodej. Čtení se slevou až 80 % Co nám přinese nový rok, to ještě nevíme, ale rozhodli jsme se, že je třeba ho začít novým čtením! Desítky knížek jsme na e-shopu i v prodejnách zlevnili až o 80 %. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

"Maki Itoh has succeeded in creating a treasure trove in her exploration of Japanese recipes and culinary traditions…Perfect for the Japanese food loving home cook." —Elise Bauer, Founder, SimplyRecipes.com The first comprehensive cookbook to fully cover all aspects of Japanese cuisine—with 600 recipes!This book has been a lifetime in the making. Bicultural author Makiko Itoh was born in Tokyo and grew up in New York, where her mother ran the leading Japanese restaurant for two decades. She has since developed a career as a successful bilingual food writer and translator, uniquely positioned to explain the cuisine to non-Japanese.Her book answers all the questions foreigners typically have about one of the world''s greatest cuisines, including:Why is Japanese food so unique? A full overview—from umami to seasonality to aestheticsEssential ingredients like miso, mirin, dashi, sake and soy—how and why they are usedHow to design a Japanese meal—from tableware to equipment to etiquetteWhich recipes are right for you? The 600 recipes in this book cover everything from bento boxes to nimono simmered dishes to izakaya, sushi and hotpots. But which ones should you try?Itoh''s mission is to demystify Japanese cuisine for non-Japanese. Her book contains 400 beautiful color photos with clearly-presented recipes interspersed with fascinating essays and sidebars explaining all aspects of Japan''s unique food culture. A must-read book for every Japanese food lover!

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Nakladatel
Tuttle Publishing
Rozměr
237 x 161 x 45
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1198 g
isbn
978-4-8053-1615-3
Počet stran
512
datum vydání
5.08.2025
ean
9784805316153

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 155 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost