Mugaritz

Autor Andoni Luis Aduriz

Mugaritz - Andoni Luis Aduriz Nedostupné

Mugaritz

Autor Andoni Luis Aduriz

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Mugaritz v severním Španělsku je již dlouhou dobu považován za jednu z nejvýznamnějších restaurací Španělska a autor knihy Andoni Aduriz je pak jedním z jeho nejtalentovanějších kreativních kuchařů. Mugaritz byl nedávno zvolen třetí nejlepší restaurací na světě v Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards. Aduriz je nazýván "géniem… Přejít na celý popis

Atomové šelmy: Aréna Předobjednejte s podpisy Kristýny Sněgoňové a Františka Kotlety! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Mugaritz v severním Španělsku je již dlouhou dobu považován za jednu z nejvýznamnějších restaurací Španělska a autor knihy Andoni Aduriz je pak jedním z jeho nejtalentovanějších kreativních kuchařů. Mugaritz byl nedávno zvolen třetí nejlepší restaurací na světě v Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards. Aduriz je nazýván "géniem jídla a vína" a "kultovní postavou mladých evropských avantgardních kuchařů." V této historicky první kuchařce restaurace Mugaritz nám Aduriz odhalí celý proces přípravy jeho jídel a představí 70 receptů, které určitě inspirují kuchaře a gurmány na celém světě. Aduriz je dobře známý pro jeho zájem a znalosti přírody i jeho nadšení v oblasti nových technologií, to vše je také vidět v této krásné, bohatě ilustrované kuchařce. Kniha Mugaritz je uspořádána do tematických kapitol o historii restaurace, vztahu k přírodě, novém kuchařském jazyce, který vyvinula Aduriz, technikých novinek ve speciálním nádobí a zkušenostech při práci s hostem. Každá kapitola je ilustrována exkluzivním materiálem z archivu restaurace Mugaritz a fotografiemi receptů. Kniha by neměla chybět v knihovně každého z nás, kdo se zajímáme o dobré jídlo, avantgardní kuchyni, kreativitu a kulturu stravování.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
jazyk
angličtina
isbn
978-0-7148-6363-4
ean
9780714863634

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost