Vietnam

Autor Anais Ca Dao van Manen

Vietnam - Anais Ca Dao van Manen

Vietnam

Autor Anais Ca Dao van Manen

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

1 318 Kč s DPH
Jsme transparentní

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Šéf - biografie Zdeňka Pohlreicha

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 459 Kč

Šéf - biografie Zdeňka Pohlreicha

The ultimate celebration of Vietnamese cuisine, featuring 445 beloved traditional dishes from home kitchens across the countryMore than just pho and bánh mì, Vietnamese food is a rich and diverse tapestry of flavors, techniques, and customs. Vietnam: The Cookbook is a definitive deep dive into this vibrant cuisine, featuring more than 400… Přejít na celý popis

Atomové šelmy: Aréna Předobjednejte s podpisy Kristýny Sněgoňové a Františka Kotlety! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

The ultimate celebration of Vietnamese cuisine, featuring 445 beloved traditional dishes from home kitchens across the country

More than just pho and bánh mì, Vietnamese food is a rich and diverse tapestry of flavors, techniques, and customs. Vietnam: The Cookbook is a definitive deep dive into this vibrant cuisine, featuring more than 400 authentic home-cooking recipes – each faithfully captured, rigorously tested, and presented with clear, step-by-step directions.

Organized by the method and style in which they are traditionally prepared and enjoyed, recipes range from appetizers, snacks, salads, and sandwiches to grilled dishes, stir-fries, wraps and rolls, hotpots, noodles, rice, broths, and desserts, as well as pickles, sauces, and other pantry staples. Dishes include familiar favorites, such as Summer Rolls and Grilled Pork with Vermicelli, alongside lesser-known gems, including Chicken and Banana Blossom Salad, Savory Sticky Rice and Mung Bean Dumplings, Sauteed Baby Clams with Rice Crackers, Coconut Pandan, and Baked Palm Sugar Honeycomb Cake.

Author Anaïs Ca Dao van Manen travelled across the country, from the bustling streets of Hanoi to the highlands of Hà Giang, to learn from local cooks, discover unique ingredients, and master classic techniques. Every dish in Vietnam: The Cookbook is infused with her firsthand experience, deep respect for tradition, and love for Vietnamese food.

Beautifully illustrated with stunning photography shot on location, this expansive, authoritative recipe collection invites home cooks around the world to experience Vietnamese food culture.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Nakladatel
Phaidon Press Ltd
Rozměr
190 x 279 x 143
jazyk
angličtina
Počet stran
496
Hmotnost
1728 g
isbn
978-1-83729-045-1
Vazba
pevná vazba
datum vydání
22.10.2025
ean
9781837290451

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 180 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost