Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Kniha ( pevná vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Při zaslání zboží balíčkem
K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč
Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Až neuvěřitelně dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé, to vše má svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Pouhá specializace na archeologii a historii však ke zpracování tohoto… Přejít na celý popis
Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Až neuvěřitelně dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé, to vše má svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Pouhá specializace na archeologii a historii však ke zpracování tohoto tématu nestačí, je potřeba pracovat také s materiálem paleobotanických a osteologickým a zároveň vycházet ze znalostí získaných při etnografickém výzkumu. Tato kniha je už čtvrtou autorčinou knihou o dějinách výživy, a dovršuje tak cyklus poznávání výživy a vaření od počátku lidstva po období národního obrození.
- kategorie
-
Knihy »
Odborná literatura »
Historie a military »
Dějiny/Historie »
Pravěk
Knihy » Odborná literatura » Historie a military » Dějiny/Historie » Středověk
Knihy » Kuchařky
- Nakladatel
- Academia
- Rozměr
- 140 x 205 x 25
- isbn
- 978-80-200-1340-8
- Vazba
- pevná vazba
- datum vydání
- 6.12.2005
- ean
- 9788020013408
- Počet stran
- 360
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
4.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Další knihy autora
-
Slované
-
O Labuti a Ruodolfu Bavorském
-
Nedostupné Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
-
Nedostupné Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
-
Nedostupné Dějiny zemědělství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
-
Nedostupné Jídlo a pití za Rudolfa II.
-
Nedostupné Jak se jedlo ve starověku
-
Nedostupné Tradiční české kuchařky
-
Nedostupné Slované
-
Nedostupné Slované v Čechách. Archeologie 6.-12. století
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
